Como retomar a rotina de alimentação saudável e recuperar os estragos de fim de ano

Acordamos na primeira segunda-feira do ano e pronunciamos a tradicional frase do "hoje eu começo!" Como toda mudança alimentar necessita de auxílio profissional, a Dra. Mariana listou algumas dicas para você retornar ou começar o ano saudável – sem se arrepender das extravagâncias.

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Imagem: Atrevida.uol [reprodução].
 
1) Planejamento
De nada adianta gastar dinheiro com alimentos saudáveis, atualmente caros, se não planejar o que comer, quando comer e como preparar para sobrar tempo de malhar e curtir a vida. Então, prepare suas refeições antecipadamente, congele-as e faça cardápios e compras semanais. Assim, você compra o necessário e ainda aproveita as promoções.

2) Controle suas emoções
Comer por felicidade ou por tristeza não é um bom sinal. Comemos por necessidade fisiológica e, se a comida é mais interessante para você que outras atividades, procure um profissional.

 
3) Mastigue!
Nossos dentes servem para iniciar o processo de digestão (sim, ele começa na boca), triturando os alimentos e, com isso, o cérebro libera sinais de saciedade. Quem c
ome rápido demais, come em mais quantidade e ainda tem problemas intestinais – como prisão de ventre.
 
4) Líquidos
Não se iluda: sucos não emagrecem! Beba água, águas aromatizadas caseiras, café e chás naturais feitos das próprias ervas, que auxiliam no aumento do metabolismo. Suco só de vez em quando.

 
5) Seja regrado(a)
Alimente-se a cada 3 horas e, nos lanches durante o dia, evite produtos industrializados [como biscoitos integrais, cookies e barra de cereais]. Prefira 1 fruta associada a uma proteína, como o queijo branco ou o iogurte. E controle as quantidades! Não é por que é saudável que pode à vontade.

 
6) Trabalhe os músculos
Não tenha medo de fazer musculação e não exagere nos aeróbicos. O melhor emagrecimento é aquele que você perde gordura e ganha massa muscular. Esqueça a balança!! Assim a pele não fica flácida e você fica com uma aparência saudável.

 
7) Invista nas fibras
Elas servem para promover saciedade e ainda aumentam o gasto calórico do organismo. Utilize arroz integral, macarrão integral e pão integral.
 
Estas e outras dicas você pode conferir no programa reeduca da Dra. Mariana Tornincasa Cabral, nutricionista da clínica Nutrindo o Corpo. O programa tem Duração de 5 meses, com encontros semanais utilizando o método da reeducação alimentar. O grupo já está sendo formado e, atualmente, são duas turmas abertas às Terças ou às Quintas, com início em fevereiro. Para inscrições ou mais informações, ligue (13) 30619119 e (13) 33214262 ou envie um email para nutrindoocorpo@yahoo.com.br

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por Mariana Cabral

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